Это так называются прессованые суши - когда в деревянную формочку кладётся рис и сверху рыба или что-нибудь ещё вкусное, а потом это всё прессуется, и получается из плотного риса суши - тоже вкуснотища ;)

Давно уже искал такую коробочку, и вот заказал наконец-то - аж из Канады! Сегодня прилетела, родимая ;) Всё, теперь нужно немедленно закупить всех продуктов, и понаделать этих сушей ;)