Суши и счастье
Ой, здорово всё-таки, что есть на свете такие штуки! :) Вчера суперски провели вечер с ними!
Оказывается, я ещё не разучился их делать! Быстренько наделали листов нори с рисом (нори - это водоросли сушёные, такие зелёные блестящие с одной стороны листики), а потом устроили им начинку из курицы, креветок, крабных палочек и сырого лосося (каждое из этих с огурцом и майонезом было), и накатали роллов. Ну а потом осталось только эти роллы спустя какое-то время аккуратно порезать, а пока они догонялись в холодильнике, чудо ещё и обычных рисовых катышков для сушей наделала, а я лосося ломтиками порезал на них… В общем, где-то за час управились, а самый первый ролл сразу же с гостями распробовали, и всем понравилось :)
В общем, посидели впятером, попили вина, объелись сушами и роллами, а потом ещё и креветками… Боже, тигровые креветки - огромные, полосатые креветищи - это просто божественная вкусностища, когда их поджариваешь на гриле! Я на нашу электро-грильную машинку просто не нарадуюсь! Ничего делать не надо, креветки залили терияки-соусом, обсыпали перцем, и всё - они так минут 15 полежали, и мы их в гриль - и через 6 минут розовые и с хрустящими хвостами они уже были в тарелке ;) Нам в очередной раз вспомнились ресторанчики Лансароты (гости - это как раз те кто вернулись оттуда только что), а мне ещё и малазийский ресторанчик - там тоже такие же огромные креветки даются… Но там они на чугунных маленьких жаровнях подаются, и с лучком-чесночком… Нужно будет так попробовать на гриле их сделать :)
Ну и под всё это великолепие мы посмотрели “Особенности национальной охоты”, который сто лет уже не видели, но помнили все наизусть - каждый момент ловили, а потом смеялись до слёз :)
Эх, есть на свете счастье! Когда всё сразу - и вкусная еда, и вино, и фильм, а ещё друзья в гостях и - самое главное - любимое чудо под крылышком! :) Мне ужасно нравятся такие вечера!
Старые комментарии (8)
👨 Ночной герой (26.10.2004 13:18)↩ sombre:
Я просто тебе поражаюсь. Ну сколько в одного человека может поместиться ЖИЗНЕЛЮБИЯ :) Вкусно рассказал..хотя я это и не ем ;)
Нашла чему удивляться! ;) Я - это далеко не предел! :) Чмок тебя, Маша! Спасибо за хорошее настроение!
👩 
👩 
👩 белка_с_пулемётом (27.10.2004 00:34)хм... а я вот всё мечтаю попробовать домашние суши... а то всё по реторанам, барам... там не то... там не душевно, несмотря на всё стремление учредителей образовать атмосферу располагающую к наслаждению и самоощущнию, будто в японии... нет, у них не получается... БЕЛКА была здесь...
👨 Ночной герой (27.10.2004 12:33)↩ Kit-Kat:
Ночной герой, да...я теперь тоже ночная героиня! :(
А я уже вижу! Тебе так даже идёт! ;)
👨 Ночной герой (27.10.2004 12:34)↩ белка_с_пулемётом:
хм... а я вот всё мечтаю попробовать домашние суши... а то всё по реторанам, барам... там не то... там не душевно, несмотря на всё стремление учредителей образовать атмосферу располагающую к наслаждению и самоощущнию, будто в японии... нет, у них не получается... БЕЛКА была здесь...
Белка! Белка! Привет!!! :) Я в ресторанах суши тоже обожаю, но здесь они какие-то жмотские - за жуткие деньги не то что японскую атмосферу, просто сушей дать не могут по-человечески... Так то дома гораздо удобнее ;) У нас уже всё есть - и палочки, и чашки-тарелки, всё как положено :)
Я просто тебе поражаюсь. Ну сколько в одного человека может поместиться ЖИЗНЕЛЮБИЯ :) Вкусно рассказал..хотя я это и не ем ;)